かえし酒場　沁-Shimiru-

[◆水果级的甜味◆] 充满洋葱味的“淡路岛熟洋葱牛排”，带有淡淡的黄油。

638日元(含税)

最受欢迎的菜单是“淡路岛洋葱牛排”。搭配牛排时，可以直接品尝有机种植的上等洋葱，带有水果的甜味，带出甜味的干黄油也是一大亮点♪ *冬季休息！

【◇春喜屋重印版◇】以50年以上制作的倒刺芝麻酱为基础的“芝麻酱稻庭乌冬面”！

748日元(含税)

可以说是本店前身的“Harukiya”餐厅所提供的“芝麻荞麦面”的翻版！以“kaeshi”为基础，这是一种由日本人保存下来的酱汁。添加酱油、糖、味醂50年的芝麻酱，有着其他餐厅找不到的原汁原味。请享用沾上酱汁的顺滑的稻庭乌冬面！

[◆店主推荐！◆] 秋田名酒“龙野波田纯米吟酿”，米香浓郁，酸味十足！

825日圆(含税)

一定要尝尝即使在秋田著名的清酒酿酒厂中也被称为隐藏宝石的龙野波田纯米吟酿！这是秋田清酒酿酒厂“七叶商店”制作的菜肴，它具有细腻多汁的酸度和饱满的米饭。与 Kaeshi 和高汤完美搭配。此外，我们还提供普通超市或酒类商店没有的各种小酒精饮料！

祖父母传下来的许多使用秘密斧头制作的菜肴

对于开胃菜，我们使用 Kaeshi，一种神奇的调味料，可以增强清酒和葡萄酒的味道。Kaeshi是一种酱料，由酱油、糖、味醂等混合而成，类似于荞麦面汤底。祖父母的“春喜屋”传承至今，历经50年的“Kaesi”，无论是日式料理还是西式料理，都将其作为秘制食材使用，因此您可以享受到原汁原味的味道！

还有日式料理和西式料理的人气菜单“Ajillo”和“煎蛋卷”。

除了淡路岛熟洋葱牛排和芝麻酱稻庭乌冬面之外，我们还有多种人气菜单！其中，虾和葱酱是完美结合虾和食材风味的终极日式菜肴。在 Ajillo，Kaeshi 煎蛋卷是一道丰盛美味的菜肴，采用精心采购的鸡蛋制成，秘密成分是 Kasshi。享受日式和西式的各种菜肴！

淡路岛产洋葱牛排

638日元(含税)

芝麻酱稻庭乌冬面

748日元(含税)

[◇放松的空间◇] 店内的装潢是日式的，温馨的氛围，您可以安心地享用美食。从桌椅上都能感受到木质温暖的统一感的餐厅...备有可根据需要相互连接的6个餐桌座位和5个方便使用的吧台座位即使是一个人。

[◆ 可容纳 15 至 17 人！ ◆] 我们的餐厅可容纳 15 至 17 人！您可以享受使用 Kaeshi 和精心挑选的食材的特色菜肴 您可以与周围的人一起享受时光。与您所爱的人一起享用清酒的同时，尽情享受。我们接受电话预订，欢迎随时联系我们！

[◇从三之轮站步行约3分钟◇] 本店地理位置优越，从东京地铁日比谷线三之轮站1b出口步行约3分钟，从东京地铁日比谷线三之轮桥站站台出口步行约10分钟都电荒川线店里气氛很好。我们接受当日预订，所以如果您在该地区，请随时光临！

餐桌座位2位 × 6

我们有6张桌子，可容纳2人！相邻的桌子可以互相连接，最多可以同时使用12人，无论大小团体都可以轻松使用！

吧台席位1位 × 5

柜台座位有5个，非常适合单人入住。这是一个很受常客欢迎的座位，可以让您放松身心，心情舒畅。也可以预约两人，所以请在约会等场合使用。

包租17位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

您还可以预订餐厅供 15 至 17 人用餐！可通过电话预订。如果您在预订时有任何要求，请随时与我们联系，我们将尽力满足您的要求。

50岁更换

Kaeshi 是酱油、糖和味醂的组合，已有 50 年的历史，是日式和西式菜肴中的秘密配料！

小而美味的清酒

享受最优质的日本清酒，这种清酒虽然分布不广，但经过精心酿造，与您的食物一起......

可以在轻松的氛围中预订

餐厅拥有轻松的日式氛围，您可以在这里享用精心挑选的菜肴和饮品。可预订15-17人！